Bubble tea hype

Een tijdje terug las je op iedere blog iets over Bubble tea en tegenwoordig hoor je er niets meer over. Toen mijn vriend en ik in Antwerpen waren hebben wij ook van een heerlijke bubble tea mogen genieten. Toen wij laatst in Amsterdam op zoek waren naar een beker bubble tea konden we het nergens vinden. Is de bubble tea hype over?
bubbletea2Voor als je niet weet wat bubble tea is, hier een korte uitleg. Bubble tea is een drankje met tapioca balletjes. De tapioca balletjes hebben weinig  smaak en zijn een beetje taai, maar je hebt ook balletjes met vruchten smaak. Als je erin bijt geeft het een aparte sensatie in je mond.

De hype
In 2012 begon de bubble tea hype. Overal stonden recepten en kwamen er tentjes waar ze het verkochten. De hype is langzaam weg gezakt. De tentjes redden het niet met alleen maar bubble tea. In ieder geval niet in Amsterdam. Ik vraag mij af waarom de zaakjes het niet redden? Weten de mensen niet dat de tentjes er zijn? Of weten ze niet wat bubble tea is? Als iemand de reden, dan wil ik dat heel graag weten.

Het recept
Voor de mensen die graag zelf een keer bubble tea willen maken is hier het recept. Het recept komt van foodandinspiration.nl/

tapioca-pearls

Voorbereiding : 15 minuten
Bereiding : 5 minuten
Aantal glazen: 4

Ingrediënten

  • Tapioca balletjes (80 Stuks).
  • Drinkrietjes (Ø 12 mm).
  • Suiker (200 gr.)
  • Vers Fruit (Bijv. Mango.)
  • Fruit thee (Bijv. Passionfruit.)
  • Water (0,8 L.)
  • Crushed ijs

Instructies

  1. Kook de tapioca balletjes af aan de hand van de instructies die op de verpakking staan.
  2. Kook het water en zet er fruit thee mee.
  3. Laat de thee afkoelen en meng met vers fruit en suiker.
  4. Gebruik een staafmixer voor een glad resultaat.
  5. Serveer met crushed ijs en de tapioca balletjes.
  6. Enjoy!

Groetjes Debby

Volg je mij al?
Facebook: Lifeofdebby
Twitter: debjuhhh
Instagram: djbruijn1990
Bloglovin’: Lifofdebby
Pinterest: Debbybruijn
Tumblr: Love the look

 

Een gedachte over “Bubble tea hype

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s